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[菠菜丸子粉丝砂锅做法]

发布时间:2015-01-06 10:45:53  来源:盛华堂饮食文化有限公司  点击:

菠菜丸子粉丝砂锅,简单易做,而且营养非常的丰富,菠菜中含有大量的β 胡萝卜素和铁,以及维生素B6、叶酸、铁和钾,粉丝丸子老少皆宜食。

砂锅加盟小编就教大家怎么做菠菜丸子粉丝砂锅

第一步准备以下食材
葱,姜茉,料酒,老抽,盐
做法步骤:
1、春季时令菠菜洗净用开水焯过,去掉叶绿素(叶绿素影响人体对钙的吸收);
2、炒锅内加油烧热,放入姜、葱爆香后,加清水烧开,然后加料酒、老抽;
3、将汤倒入砂锅内,然后加上青豆煮,青豆七分熟时放入菠菜和丸子小火炖;
4、最后放入粉丝,粉丝熟了加适量盐即可。
温馨提醒
锅内丸子分三种:
第1种是用萝卜切丝和上面粉,加上生姜、盐、五香面拌成糊状,用手挤成圆型放入油锅炸成金黄色即可。
第2种为自做的新鲜鱼丸

第3种为超市买的现成的鱼丸。

当然第2种鱼丸是最美味的,大家可以去买来试试。也可根据自己的口味加以选择。

以上内容由砂锅加盟领导品牌-上三品砂锅小编整理发布,转载请注明。

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