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[莲藕花生瘦肉墨鱼砂锅]

发布时间:2016-01-28 15:31:06  来源:盛华堂饮食文化有限公司  点击:

所需食材
主料
墨鱼适量、瘦肉适量、花生适量、莲藕适量

辅料
姜姜一小块、盐盐适量

上三品砂锅培训、砂锅加盟小编整理制作步骤
 
1. 干墨鱼用清水泡发 我泡了三小时吧 把墨鱼上的那层黑膜撕掉后洗净切段 不然煮出来的汤会有腥味 姜切片
 
2. 瘦肉切小条 焯水去血水 像我这种宿舍只有电煲汤锅的就用开水淌一下
 
3. 莲藕好像是七孔炖汤九孔炒菜吧 好像有这个说法 切小块

4. 花生泡一会 洗干净即可 喜欢吃花生得可以多放 不喜欢的可以少放或不放
 
5. 材料都往锅里放 一次性加水 不要中途加水 如果放的是骨头或排骨 记得在出锅前半小时放点醋

6. 此锅功率小 大概要三小时 如果是在家里 莲藕花生可在煮汤一小时后放入 半小时后就可以吃啦~
砂锅培训小提醒:瘦肉可以换成排骨骨头什么的 还可以加点红枣

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