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[金针菜腐竹排骨砂锅]

发布时间:2015-07-23 17:00:27  来源:盛华堂饮食文化有限公司  点击:

  金针菜营养丰富,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人,吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的最佳调补品呢。

  所需材料

  主料 猪骨汤1500ml、腐竹80g相克食物、金针菜50g
  辅料

  油适量、鸡粉适量、食盐适量


  制作步骤

  1. 食材:金针菜和腐竹。

  2. 将金针菜泡发,期间不间断更换清水。

  3. 浸泡后洗净,用厨房剪刀剪去头部。

  4. 将腐竹泡发,期间不间断更换清水。

  5. 预先煮好的猪骨汤。

  6. 将金针菜放入砂锅中。

  7. 盖锅盖,大火烧开,转文火煲30分钟。

  8. 揭盖,放入腐竹。

  9. 盖锅盖,大火烧开,转文火煮5分钟。

  10. 揭盖,倒入适量的菜籽油。

  11. 放入适量的鸡粉。

  12. 放入适量的食盐调味。

  13. 即可关火。

     以上是砂锅加盟小编为您整理的金针菜腐竹排骨砂锅的做法。

 

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